Закуски
Латвийское золото – шпроты, картофельное пюре, зеленый лук | 6,5 |
Карамелизованный козий сыр – свекла с приправами, листья салата, коричневый сахар | 7,- |
Опаленный лосось – пюре из сладкого картофеля, перепелиные яйца, редис, листья салата | 8,- |
Салаты
Вегетарианский – авокадо, редис, листья салата, помидоры, морковно-имбирный соус | 7,- |
С индейкой – бекон, салат ромэн, твердый сыр, вяленые помидоры, крутоны | 8,5 |
С запеченной треской – перепелиные яйца, редис, листья салата, горчично - картофельный соус | 10,- |
Десерты
Сметанный крем-брюле – сметана, желток, облепиха, белый шоколад | 5,5 |
Ягодный десерт – ягоды, крамбл, взбитые сливки “Riits” | 5,- |
Тарталетка – лимонный крем, обоженный белок | 6,- |
Супы
Тыквенный – тыква, молоко, зеленый соус , крутоны | 6,- |
С кроликом – бульон, овощи, петрушка, зеленый лук, гречневая лапша | 7,5 |
Рыбный –бульон, лосось, креветки, овощи, зелень | 9,- |
Блюда, приготовленные на гриле
Свинина – свиные ребрышки, жемчужная крупа , твердый сыр | 8,5 |
Вегетарианское – чечевица, цукини, вяленые помидоры, листья салата | 9,- |
Курица – куриная грудка, овощи – гриль | 9,- |
Бургер – говядина, сыр, маринованный красный лук, запеченный на углях картофель | 13,- |
Рыба – филе судака, овощи-гриль, томатно-оливковая сальса | 14,- |
Баранина – рамп стейк из баранины, толченый картофель, сливочное масло, зеленый лук, чеснок | 15,- |
Телятина – стейк из телятины, спаржа, овощи-гриль, соус из черного перца | 24,- |